电饭煲焖鸡的做法大全（电饭煲焖鸡万能香辣料汁做法）

我奶奶自己养了很多鸡，它们每天都要吃掉两大碗的粮食。 今天我要帮奶奶减轻负担，杀只鸡用电饭煲闷着吃，最后浇上一碟自己做的万能香辣调料汁，一口吃下去鲜、咸、香辣，鸡肉嫩滑又入味十足，超级好吃！

用料

• 鸡爪 一只
• 料酒 一碗
• 盐 2勺
• 白糖 1/2勺
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 姜片 10片
• 蒜末 适量
• 辣椒粉 适量
• 芝麻 适量
• 五香粉 3克
• 花椒粉 5克
• 葱花 适量

做法步骤

1、抓鸡 我奶奶喂了好多鸡，每天要吃两头猪那么多的粮食，今天去帮奶奶减轻一下负担！

2、将鸡处理去内脏，剁碎（鸡腿鸡翅切花刀，更容易入味）

3、腌制鸡肉。加料酒、盐、姜片，然后按摩10分钟，这样可强力去腥

4、电饭煲里盖入一个碗，然后在旁边码好鸡肉，再放几块姜片

5、选择煮饭功能，点开始，煮40分钟

6、现在调万能料汁。加蒜末、辣椒粉、芝麻、五香粉、花椒粉，最后加一勺热油，搅拌均匀

7、别急，再加点盐、白糖、生抽和香醋进去

8、最后撒上葱花，万能料汁大功告成

9、40分钟到，开盖

10、颜色金黄油亮，而且很香

11、煮鸡留下的汤全是精华，坐月子的人是最适合吃的

12、浇万能料汁

13、成品图

14、开吃开吃

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。