自制葡萄酒的正确方法与详细步骤(又到了制作葡萄酒的季节)

时间:2024-08-31 08:15:35 浏览:100

酿葡萄酒工序并不复杂,自制葡萄酒有以下五个步骤,一定要记住哦。

酿造葡萄酒的5个步骤

步骤1

用手或用工具捣碎葡萄。没有必要先去除皮。为了方便捣碎,请使用大碗。这样做不要害怕弄脏手,葡萄渍最多只能持续两天。

第2步

将一碗葡萄倒入一个大加仑的罐子里。如果容器是玻璃,它将最有效。用抹刀刮去碗的两侧,以获得最后一滴捣碎的葡萄。

第3步

将糖加入罐中并搅拌直至溶解。然后加入溶解在温水中的酵母。再次搅拌你的葡萄酒,直到所有酵母都溶解在混合物中。

步骤4

用距离盖子3/4英寸的温水填充罐子中的剩余空间。用奶酪布盖住罐子,以确保空气可以进入罐子,烟雾可以逃逸。

第5步

将罐子放在温暖的地方长达21天。取出奶酪布,拉紧酒。由于发酵过程,它看起来像煮沸的葡萄酒并在顶部定居。将其从顶部拉紧并将剩余部分倒入深色玻璃瓶中。

这样葡萄酒就做好