保持身材对于女性来说，是非常重视的问题，身材好了，就是妥妥的衣架子穿什么衣服都好看。

到了秋冬季，天气比较凉爽，大家可以趁着好天气出去走走，爱美的朋友也可以趁机多锻炼，在饮食上做好把关，保管你越来越瘦。

秋冬季的新鲜时蔬也有不少，以瓜类居多，冬瓜就是不错的减肥食材，它的热量很低，每100克只有12大卡的热量，消除水肿，利于新陈代谢，还可以抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内的脂肪堆积，有降脂减肥的功效，减肥期间可以多吃一些。

哈妹平时为了保持身材，晚餐也是尽可能的少吃，这次分享一道冬瓜豆腐汤的食谱给大家，清淡又爽口，成本不超2块钱，大家平时可以多吃，大肚腩越来越小。

冬瓜豆腐汤

配料:

冬瓜400克、豆腐240克、虾皮20克、枸杞少许、盐1克、高汤1碗、姜片2片、葱花少许

烹饪步骤:

1.豆腐洗净后，切成小块

2.冬瓜去皮洗净后，切成同豆腐大小的块

3.备好高汤

4.把虾皮和枸杞，洗净沥水备用

5.备好姜片和葱花

6.起锅倒入少许清水

7.加入高汤，大火烧开

8.加入冬瓜、豆腐和姜片，煮沸后继续煮15分钟左右

9.15分钟后，加盐调味

10.再加入虾皮，拌匀煮沸即可

11.盛出装入容器中，放入葱花和枸杞