剩米饭怎么做锅巴 土匪锅巴教程

时间:2024-12-26 10:15:28 浏览:100

用料

剩米饭

250g

50g

食用油

适量

蒜蓉辣酱

10g

酸豆角

80g

萝卜干

80g

炒土豆丝

300g

小米辣

适量

葱花

适量

土匪锅巴的做法

  1. 剩米饭加水翻拌均匀,锅中喷油,铺上米饭,小火煎,水分完全挥发后,周边变焦黄,关火刷酱
  2. 刷蒜蓉辣酱,放上炒好的土豆丝,萝卜干、酸豆角、葱花、小米辣,将锅巴叠一下即可开吃了